快手海米燕麥粥

綜合評分 8.7
這是一款好吃而且快手的鹹味早餐燕麥粥,早晨沒時間熬粥的時候可以做。我這做的是二人份。

用料

做法

  •      海米用溫水泡軟,冬瓜洗淨切細絲,姜切成細絲,蔥切成蔥花。

  •      奶鍋內加入清水800g,下海米、薑絲,再加些白芷粉(沒有可不加),大火煮開轉小火煮5分鐘,加入適量花生油,倒入冬瓜細絲,再煮2分鐘。

  • 快手海米燕麥粥的做法 步骤3

         冬瓜絲變軟,下鹽調味,加入即食燕麥片,煮3分鐘即可,這時可加入少量生抽調味,不喜歡的可不加,盛入粥碗,淋上麻油,撒上蔥花,一碗快手香噴噴的海米燕麥粥就做好了。

小貼士

覺得有腥味的可在煮海米時加些黃酒,我因為加了白芷粉,所以沒有腥味,而且有淡淡的香味。喜歡稀些的可加多些水。

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