清淡蘿蔔牛腩

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤1

    牛腩冷水入鍋,加大蔥,姜,花椒,煮開10分鐘

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤2

    煮好的牛腩洗淨

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤3

    蘿蔔切大塊過油煎黃

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤4

    香料包爆油,加牛腩一起炒香,噴少許料酒,加鹽,糖翻炒,然後乘入高壓鍋

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤5

    蘿蔔牛腩一起入鍋,加清水,調鹽味,壓20分鐘左右,口感不夠可加火煲

  • 清淡蘿蔔牛腩的做法 步骤6

    完美出鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

清淡蘿蔔牛腩
清淡
牛腩,蘿蔔,蔥,薑片,香料,鹽,花椒,料酒,糖
綜合評分 8.6
高壓鍋版蘿蔔牛腩
家常菜
牛腩,白蘿蔔,豆瓣醬,蠔油,老抽,生抽,白糖,料酒,蔥,姜,蒜,桂皮 八角 草果 陳皮
綜合評分 8.1
廣式蘿蔔牛腩煲
年夜飯
牛腩,蘿蔔,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥(裝飾用),姜,蒜,花生油,冰糖
綜合評分 7.1
蘿蔔牛腩煲(無柱候醬無高壓鍋無沙煲版)
牛腩,蘿蔔,生薑片,八角,花椒,桂皮,紅幹辣椒,白乾辣椒,大蒜,料酒,醬油,耗油,香葉,冰糖
綜合評分 9.0
蘿蔔牛腩煲(無柱候醬無高壓鍋無沙煲版)
牛腩,蘿蔔,生薑片,八角,花椒,桂皮,紅幹辣椒,白乾辣椒,大蒜,料酒,醬油,耗油,香葉,冰糖
綜合評分 9.4
蘿蔔牛腩煲
家常菜
牛腩,白蘿蔔,青蒜,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.7
蘿蔔牛腩煲
家常菜
牛腩,白蘿蔔,青蒜,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.7
蘿蔔牛腩煲
下飯菜
白蘿蔔,牛腩,姜,大蔥,青蒜,柱候醬,南乳,花生醬,蠔油,鹽,老抽,雞粉,花雕酒,冰糖,香葉,肉桂,八角
綜合評分 9.5
蘿蔔牛腩煲
下飯菜
白蘿蔔,牛腩,姜,大蔥,青蒜,柱候醬,南乳,花生醬,蠔油,鹽,老抽,雞粉,花雕酒,冰糖,香葉,肉桂,八角
綜合評分 8.4
蘿蔔牛腩
家常菜
牛腩,白蘿蔔,生薑,蔥段,青蒜,八角,桂皮,香葉,陳皮,柱侯醬,紅燒醬油,冰糖,米酒,陳醋,鹽
綜合評分 7.9