鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)

綜合評分 7.2
在秋冬季節 吃塊熱氣騰騰的南瓜 暖胃又暖心

用料

做法

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤1

    雞翅洗淨,在背面斜切幾刀,也可以在正面切幾刀。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤2

    雞翅加入適量的鹽,蠔油,生抽,老抽,糖,姜蒜末,黑胡椒粉,戴手套抓勻,蓋保鮮膜放置1至2個小時,也可以醃製一夜。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤3

    南瓜去皮,切厚方塊。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤4

    胡蘿蔔切厚丁

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤5

    蔥薑蒜切碎

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤6

    塔吉鍋中倒入一點點植物油,放入姜蒜末爆出香味。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤7

    倒入南瓜,胡蘿蔔,加一點點鹽翻炒幾下。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤8

    上面擺上醃好的雞翅,加少許水,最後倒入醃料汁,蓋上蓋子。

  • 鮮嫩多汁南瓜燜雞翅(塔吉鍋版)的做法 步骤9

    中火8分鐘,轉小火4分鐘,關火後燜3分鐘。香甜可口的南瓜燜雞翅就做好了,快來一碗米飯,美美的開吃吧

小貼士

雞翅鮮嫩多汁,南瓜入口即化,省時省力,秋冬季節可以常做哦。

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