洋蔥,白蘿卜,紅甜椒,黃甜椒,色拉油,水,料酒,白醋,鹽,砂糖,香葉,黑胡椒,大蒜
綜合評分 8.9
西式泡菜
綜合評分 8.5
用料
做法
-
將蔬菜洗淨控幹水，擦成需要的大小
-
將原料2的全部除醋以外，放在火上煮開晾涼、再放入醋調好口味、成為泡菜汁
-
將擦好的菜片，放入調好口味的泡菜汁中拌勻，入冰箱4小時即成酸甜鹹脆爽口的泡菜
-
小貼士
1.是因為所用原料：香葉和丁香、白醋和糖，口味用糖和醋調出。 2.四小時即時食用，沒有發酵過程、有別中式泡菜的必須發酵含大量的乳酸菌的過程。 3.只要是口脆的果實類菜都可以做泡菜，保留蔬菜原有的多種維生素和漂亮色澤。
所在的分類
相關食譜
圓白菜,胡蘿蔔,白蘿蔔,青辣椒,水
綜合評分 8.5
火腿,芹菜,洋蔥,第戎芥末,雞蛋,蛋黃醬,泡菜汁（pickle relish）,泡菜（pickle）,黑胡椒粉
綜合評分 8.7
番茄,洋蔥,西芹,雞腿肉,蠔油,鹽
綜合評分 7.3
面團,1.高筋粉（河套牌）,2.雞蛋,3.牛奶,4.酵母,5.糖,6.黃油,7.檸檬鹽,餡料,1.泡菜,2.洋蔥,3.胡椒鹽,4.香腸
綜合評分 9.1
三文魚,百里香,迷迭香,黑胡椒,鹽,小西紅柿,豆苗,蘆筍,玉米尖,檸檬
綜合評分 7.1
茄子,洋蔥粒,番茄,大蒜,羅勒葉,黑胡椒,馬蘇里拉芝士,鹽,肉末
綜合評分 7.1
雞蛋,培根,口蘑,西紅柿,牛奶,黑胡椒粉,食鹽,黃油
綜合評分 7.6
蝦,蘆筍,蒜,牛油,檸檬,黑椒粒
綜合評分 7.8
冷凍吞拿魚扒,牛油果,青檸或檸檬,紅蘿卜或青瓜
綜合評分 8.9