雞蛋,白煮蛋,米醋,醬油,糖,醬油,麻油,白煮蛋
綜合評分 9.6
企鵝教你做|蛋料理-培根蛋吐司
綜合評分 8.8
想吃口熱乎的早餐，但不想沾涼水洗碗，除了靠微波爐過日子，還有什麼選擇？ 來個培根雞蛋吐司杯吧！有肉有蛋，連「杯子」也可以一起吃了！ 這個造型，簡直就是冬天裏最美的一枝「花」呀！ 把吐司滿滿地塞進模具，讓培根像花瓣一樣卷在裏面，磕個蛋，剩下的交給烤箱就行啦。 軟軟的吐司吸收了黃油和肉香，培根外脆裡嫩，當中窩了個糖心蛋，一口咬下去，肉，蛋，吐司，香到爆炸。 怎麼做？戳視訊！
用料
做法
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Step1：吐司去邊，用擀麪杖壓平。
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Step2：在每片吐司上都均勻地抹一層黃油。
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Step3：拿一把軟刷，在模具內刷一點軟化的黃油。如果家中沒有模具，用烤碗/烤杯代替也是不錯的選擇，但是切記一定要使用烘焙專用的碗/杯。
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Step4：把吐司放入模具，嵌一圈培根。
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Step5：打入雞蛋，可以撒點黑胡椒碎。
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Step6：放進烤箱：170℃，15分鐘。
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Step7：撒點蔥花就好啦。
小貼士
1.鋁製模具內刷一層黃油，烤完纔會順利脫模哦！ 2.記得提前預熱烤箱到需要的溫度。
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