先將大蒜去皮,蝦開片去沙線
平底鍋烘乾水後放入黃油,黃油融化一半的時候就可以蝦了,排列好;小火慢慢煎熟(不能著急不要用大火,因為蝦太大 不容易熟)
撒上適量的鹽,用研磨的黑胡椒粉;如果用普通的黑胡椒粉味道沒這麼好,也容易結塊!待大蝦完全熟透即可成盤啦!