好料理

最愛炒麪(☆_☆)香菇油菜版

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 最愛炒麪(☆_☆)香菇油菜版的做法 步骤2

    泡香菇的過程中準備其它材料，油菜洗乾淨備用。鮮麪條容易粘，用手抖散備用。

  • 最愛炒麪(☆_☆)香菇油菜版的做法 步骤3

    依次準備蔥末、薑末、八角和碎蒜粒。

  • 最愛炒麪(☆_☆)香菇油菜版的做法 步骤4

    鍋里加入清水大火燒開，鮮麪條下入沸水中煮一個開鍋，撈出後用涼水沖洗乾淨，控幹水份拌入少許色拉油備用。

  • 最愛炒麪(☆_☆)香菇油菜版的做法 步骤5

    炒鍋置火上加一大勺油，油熱後放入八角和五花肉翻炒一小會加入蔥、薑末爆香後，加入一小勺料酒燒開再加少許醬油燒開後放入香菇繼續翻炒，聞到香菇的味道後放入油菜再炒至葉子有點兒蔫的時侯放入麪條。

小貼士

所在的分類

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