多春魚,姜,蔥,料酒,生抽,白胡椒,黑胡椒
綜合評分 8.6
杜坎-無油版烤多春魚
綜合評分 8.6
杜坎法減肥中，不能油不能澱粉不能糖，還得少酒少玉米澱粉…多春魚好吃又容易做，基本屬於快手菜～
用料
做法
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多春魚解凍、洗淨，不愛魚頭的可以剪掉魚頭（但這樣魚子容易流失），加入料酒、生抽、薑末、蔥段調一些水後醃製幾小時，或入冰箱一晚；
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烤盤鋪錫紙，將多春魚排列在烤盤上，把醃製的料倒入烤盤上，口味可以適當調整；
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上下火160度25分鐘；
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魚翻面，繼續160度8分鐘，喜歡幹一點的話適當延長烤的時間。
小貼士
所在的分類
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