木瓜,白糖,椰奶,吉利丁片,煉乳（沒有可不加）
綜合評分 9.5
椰奶布丁
綜合評分 7.8
散發著濃濃的椰香與奶香的椰奶布丁，搭配紅糖煮的糖漿一起享用，非常可口的甜點。
用料
做法
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吉利丁粉倒入涼開水里，泡開備用。
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在鍋里倒入牛奶和細砂糖，用小火加熱。
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細砂糖溶化後關火，加入泡開的吉利丁用余熱溶化。
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加入椰漿攪拌均勻。
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將布丁糊過濾。
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倒入模具，放進冰箱冷藏至凝固。
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把糖漿的材料放入鍋里加熱，沸騰後關火放涼。
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把凝固後的布丁倒扣在盤中，淋上糖漿即可。
小貼士
所在的分類
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