黃油,糖粉,全蛋液,蔓越梅乾,低粉
綜合評分 9.9
蔓越梅餅乾
綜合評分 9.1
除錯了很多次！終於達到自己想要的味道
用料
做法
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全部的材料
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黃油室溫軟化！但是由於我忘記提前拿出來！所以用微波爐解凍了15秒
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將糖粉倒入盆中
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用打蛋器將黃油與糖粉打發！顏色偏白！呈羽毛狀
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將雞蛋打入盆中！繼續用打蛋器攪拌均勻！
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將蔓越梅乾放入盆中！篩入麪粉攪拌均勻
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將和好的麪粉放入模具中！冰箱冷凍一小時
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切片後放入預熱好的烤箱中！170度烤15-20分鐘
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烤熟後晾涼即可
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小貼士
1.如果覺得甜可以減少糖量！ 2.雞蛋建議打成蛋液 3.麪糰比較稀！要多凍一下方便切片
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