燒一鍋水 將雜蔬倒入煮熟
熱油鍋 將雞蛋炒到表面略有蛋液 盛出
再略加一點油 倒入雜蔬 再一些蔥花 再倒入米飯 略炒勻 再倒入雞蛋 炒勻
加入咖哩粉 邊加邊炒 直到所有的米飯都變金黃為止
關小火 加鹽 盛出 大功告成啦!
炒飯過程中 火保持中火 咖哩粉過程中可能需時間較久 火一定不能太大哦!