多春魚,蔥,姜,洋蔥,白酒,白胡椒,辣椒粉
綜合評分 9.9
煎多春魚
綜合評分 9.2
用料
做法
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多春魚洗淨瀝乾水份，也可用廚房紙擦淨水份
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少許料酒，鹽，白胡椒粉塗抹在魚身上，醃製一小時
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平底鍋小火煎制，不要勤翻魚身，煎好一面再翻身煎另一面，這樣可以保持魚的形態。
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煎好後撒孜然面、辣椒麪、有研磨器的話磨一點白胡椒粒就可以食用了（也可以把這些香料混在一起蘸著吃）
小貼士
所在的分類
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