黃油,糖粉,全蛋液,蔓越梅乾,低粉
綜合評分 9.9
蔓越梅餅乾
綜合評分 8.0
用料
做法
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黃油軟化 沒化的可以溫水隔碗軟化
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黃油打發發白 打發過程中加糖粉 這樣打發效果好
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加入雞蛋打發
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加蔓越梅攪拌
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加過篩麪粉
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攪拌均勻
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入模放入冰箱冷凍 本人試的方子時間為48分鐘實際為1個小時凍的效果不好 建議自己根據量看凍的效果
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切塊擺盤 凍實誠了好切 我的著急了 凍的效果不好 形狀不太好
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上下管一起加熱20分鐘左右
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出爐 中間調整上烤 有點火大了
小貼士
黃油一定軟化 打發效果好 入模一定凍實在切
所在的分類
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