好料理

健康吐司麪包--烤箱版全麥吐司

綜合評分 7.9
其他不用多說，全麥吐司，低糖低脂，高纖維對身體好！

用料

做法

  • 將中種部分的材料混合,放在溫暖地方發酵至兩倍大

  • 將主麪糰除黃油以外的材料跟中種混合,揉至表面光滑,加入黃油揉至擴充套件階段,鬆弛30分鐘

  • 將麪糰分成兩份,擀成長條,捲起放入模具中,在進行最後的發酵

  • 發酵至8-9分滿的時候,放入預熱好的烤箱180度,烤30分鐘即可

  • 出爐後脫模,放在涼網上晾涼即可

小貼士

所在的分類

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