好料理

糯米鹹鴨蛋（＃湘潭篇）

綜合評分 9.7
網路最美味的一道菜，沒有之一！

用料

做法

  • 糯米鹹鴨蛋（＃湘潭篇）的做法 步骤1

    1、鹹鴨蛋洗乾淨剪個小洞，把蛋清倒掉，蛋黃在裏面。 2、糯米要浸泡10小時。 3、所有材料都切塊。（根據個人口味可以新增胡蘿蔔、豌豆、臘肉、香腸、香菇等等，我本次就放了豬肉我覺得就是這個味放其他的都不好吃！） 4、把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一點調料，不要加鹽，鹹鴨蛋是鹹的就不要加鹽了，最後倒點醬油。 5、把弄好的材料加到蛋裏面。 6、包上錫紙放在蒸鍋裡蒸。

  • 糯米鹹鴨蛋（＃湘潭篇）的做法 步骤2

    蒸好了！

  • 糯米鹹鴨蛋（＃湘潭篇）的做法 步骤3

    這味道真是美極了……

  • 糯米鹹鴨蛋（＃湘潭篇）的做法 步骤4

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小貼士

整個做菜過程一定要注意衛生！ 本人很喜歡做菜，有共同愛好的朋友可以加我微信：89495814

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