去皮花生,辣椒幹,豆瓣醬,鹽,細砂糖,雞精,油
綜合評分 9.9
去皮花生平鋪在烤盤上,入烤箱中層,110°~120°烤15~18分鐘。
烤至微微上色出油即可取出晾涼。
鍋內加入少許油,小火,加入剪碎的辣椒幹、兩大勺豆瓣醬和少許雞精,炒勻煸香。
小火煸出紅油後,倒入Step2的花生,拌勻即可離火。
盛出瀝油,然後倒入盆中,撒入鹽、糖,拌勻即可。
晾涼後,可直接食用也可裝入保鮮袋或密封罐存幾天再吃,密封貯存好可以儲存一段時間喲!