雞蛋,低筋麪粉,牛奶,糖,少許檸檬,花生油
綜合評分 9.9
軟綿綿的純雞蛋蒸牛奶蛋糕
綜合評分 9.9
可以按比例自由增加或減少
用料
做法
-
蛋黃和蛋白分離
-
蛋黃和牛奶混合打發，放油
-
打發蛋白，滴兩滴檸檬，糖粉分三次放
-
-
蛋白打發成固體狀
-
把全部混合，上下打溶！
-
放在鍋蒸10至15分鐘即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
番茄,雞蛋,大蒜,西蘭花或其他青菜,添加自己喜歡吃的香腸什麼的都可以,面
綜合評分 8.0
番茄,雞蛋,大蒜,生抽、耗油（個人用味極鮮的牌子）,西蘭花或其他青菜,新增自己喜歡吃的香腸香菇什麼的,面
綜合評分 8.8
雞蛋,啤酒,可樂,蠔油,生抽,老抽,白糖,香葉,八角,干紅辣椒,桂皮,鹽
綜合評分 7.4
雞蛋,麪粉,香蕉,牛奶,黃油
綜合評分 9.5
番茄,面條（我喜歡龍須面）,青椒,大蔥,調料,姜,雞蛋
綜合評分 9.4
吐司（小餐包）,純素蛋黃醬,生菜（包包菜）,肉鬆,素豆鬆,黑胡椒
綜合評分 9.9
雞蛋,蒜末,新鮮小米辣,魚腥草,香菜,玉米油,美極鮮醬油,鹽
綜合評分 7.0
雞蛋,花椒,大料,五香粉,醬油,鹽
綜合評分 7.3
雞蛋,蒜末,新鮮小米辣,魚腥草,香菜,玉米油,美極鮮醬油,鹽
綜合評分 7.3