山姆會員店生冷凍黑虎蝦,牛油果,黃瓜,莎莎醬,酸奶,芥末子,現磨黑胡椒,海鹽,檸檬汁,帕瑪森乳酪,墨西哥玉米片,橄欖油
綜合評分 9.2
大蝦解凍,黃瓜去皮。
蝦去皮開背,用少許檸檬汁、現磨黑胡椒、海鹽醃製片刻
鍋中倒入少許橄欖油,將蝦煎至微焦。
牛油果切小粒,黃瓜切小粒,放入沙拉碗,淋入莎莎醬、酸奶、芥末子、現磨黑胡椒拌勻。
將混合好的沙拉擺在玉米片上,再放入煎好的蝦肉,撒上乳酪屑即可