好料理

森永麪粉版——原味鬆餅

綜合評分 8.1
原味的總是經典的。方子基本是參照森永麪粉包袋後面推薦的方法。

用料

做法

  • 將雞蛋打散，加入牛奶。

  • 再分次加入1袋森永麪粉，並且攪拌均勻。

  • 開最小火，等待煎鍋微熱後，用大湯勺盛一滿勺，距離煎鍋一段距離倒入麪糊。

  • 等麪糊固定，馬上翻面，可晃動煎鍋，受熱均勻些，兩面呈淺棕色即可。

小貼士

推薦用森永的麪粉，很好用。低筋麪粉也可以。做好後可根據自己的喜好，加入蜂蜜，黃油，水果等。口感會更豐富哦~

所在的分類

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