甜菜根切條,胡蘿蔔切條,菠菜洗淨
用原汁機搖出汁
用蔬菜汁和麪,白色的就是水。酵母粉用溫水化開,均勻四份加入面中
獲得彩色麪糰
每個麪糰都擀成厚約8mm的麪皮,重疊在一起,捲起來
切成小塊,壓扁
成型
鍋內燒水,自然發酵2個小時,麪糰變成2倍大再開火蒸20分鐘左右
出鍋