西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水
綜合評分 8.6
西葫蘆雞蛋包子
綜合評分 7.6
最近老公喜歡上這個包子了。西葫蘆營養價值高，搭配雞蛋不油膩，清清爽爽
用料
做法
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揉麪，揉成光滑麪糰放一邊蓋上保鮮膜發酵
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西葫蘆擦絲放鹽沙一下水分備用，胡蘿蔔也擦絲備用（我沒有放一起）我放了幾朵黑木耳，切絲備用
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蔥薑蒜切末備用
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雞蛋打散在鍋中炒熟炒碎，放涼備用
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西葫蘆攥幹水分後加入所有準備好的材料
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倒入適量醬油，香油，鹽少量，十三香（可以不放，我就沒放）攪拌均勻（還放了蝦皮提鮮）
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開吃啦，超級好吃
小貼士
蝦皮會有點腥，不喜歡就不要放了
所在的分類
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