普洱熟茶,玫瑰花和玫瑰花瓣,玫瑰花瓣醬,糯米粉
綜合評分 9.5
熟普第一泡洗茶,然後加入玫瑰花
沖泡玫瑰熟普,倒出來在旁邊放涼備用。茶湯可以泡濃點,方便湯圓顯色。
將放涼的玫瑰普洱茶湯倒入糯米粉中,充分攪拌。
放入自己喜歡的餡料,搓成湯圓。
燒水,準備煮湯圓,可以在煮的時候用熟普茶湯,紅棗,玫瑰花。紅糖若干。
煮湯圓時候,沸騰後加兩次涼水,等湯圓浮起時候就可以出鍋了,放入漂亮的容器中,放入煮湯圓的甜湯,撒上玫瑰花瓣。
我用的是雲南買的玫瑰花餡
雲南的玫瑰花瓣和玫瑰花餡
成品圖
裝的美美噠
口感QQ糯糯的
美美的普洱茶湯帶著淡淡玫瑰花香