乳酪,酸奶,淡奶油,吉利丁粉,榴蓮,檸檬片
綜合評分 9.3
檸檬榴蓮芝士蛋糕
綜合評分 9.3
檸檬的清香和酸度可以減去榴蓮芝士的甜膩，完美~
用料
做法
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乳酪隔水打發，加入酸奶，加入榴蓮肉，趁熱加入吉利丁粉，最後加入打發好淡奶油
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冷凍4小時加入挑好的檸檬水加3g吉利丁粉，倒入芝士層上，凍上3小時就好啦。
小貼士
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