迷迭香:椒鹽大蝦

綜合評分 9.1
【迷迭香】味道從來都不是猜出來的,所有的嘗試只是爲了越來越清楚自己的口味。詳細步驟,搜尋微信公眾號:迷迭香

用料

做法

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤1

    蝦、紅椒、蔥薑蒜、香菜等備料

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤2

    蝦洗乾淨,剪掉蝦鬚,剔掉黑線

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤3

    紅椒切丁

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤4

    蔥薑蒜切末,香菜切末

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤5

    鍋中油燒至五成熱,倒入大蝦

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤6

    炒至變色沒有水分盛出備用

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤7

    鍋中稍微留一點油爆香蔥薑蒜末和紅椒丁

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤8

    倒入大蝦、鹽、胡椒粉翻炒均勻

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤9

    出鍋前大火收汁兒

  • 迷迭香:椒鹽大蝦的做法 步骤10

    灑上香菜,開吃嘍~

小貼士

胡椒粉用白胡椒和黑胡椒都可以,根據自己口味來定

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