茭瓜,土豆,胡蘿蔔,普通麪粉,雞蛋,植物油,鹽,五香粉,小香蔥
綜合評分 9.2
香煎茭瓜土豆餅
綜合評分 9.2
健康功效： 土豆：和胃、解毒、消腫 胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳 雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
用料
做法
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茭瓜，土豆，胡蘿蔔擦絲裝盆。
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小香蔥切碎。
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雞蛋打碎裝入盆裏，放小香蔥，鹽，五香粉拌勻。
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倒入麪粉拌勻成麪糊狀
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電餅鐺加熱放油在放入適量麪糊攤成薄餅。
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煎至金黃在煎另一面。
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出鍋了，慢慢享用吧！
小貼士
菜譜小貼士： 茭瓜很嫩，加鹽後水份就下來了，所以不需要另外加水。食材用量是我烙餅時的用量，僅供參考。
所在的分類
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