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清蒸扇貝
綜合評分
8.0
肥美的扇貝搭配蒜蓉辣醬……完美!
用料
扇貝
粉絲
蒜頭
辣醬
香油
芹菜
可不加
做法
買了十個扇貝刷洗乾淨
蒜頭,辣椒,芹菜珠剁碎備,加香油,魚露。每個扇貝先加一些、再擺上粉絲、再加一些醬!
蒸十分鐘出鍋
小貼士
所在的分類
蒸
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蒸
扇貝
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帶殼扇貝,動物黃油,蒜蓉,歐芹碎末(干的 可不加),海鹽(普通鹽也可以 海鹽更鮮美),延伸材料 粗顆粒面包粉,延伸材料 馬蘇里拉芝士
綜合評分
7.8
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒸
扇貝,大蒜,龍口粉絲,開水,蔥花,鹽,料酒,色拉油,生抽(彈盡糧絕老抽替代了)
綜合評分
8.0