雞蛋,胡蘿蔔,青椒,鹽,胡椒
綜合評分 9.2
雞蛋胡蘿蔔土豆餅
綜合評分 9.2
用料
做法
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胡蘿蔔，土豆，青椒切絲備用
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在平底鍋放油，放入土豆和胡蘿蔔絲，翻炒，用鍋蓋悶一會，放入青椒，鹽，生抽。
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把雞蛋打散，放入鹽和胡椒粉。
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把雞蛋汁倒入炒好的土豆絲和胡蘿蔔絲中，轉小火，轉動平底鍋，讓蛋液均勻的鋪滿平底鍋，感覺蛋液快乾時，蓋鍋蓋，關火，悶一會。
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開動
小貼士
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