胡蘿蔔（我的胡蘿蔔比較細）,大土豆,雞蛋,圓蔥末,鹽,黑芝麻,麪粉,黑芝麻
綜合評分 7.4
胡蘿蔔土豆餅（超簡易）
綜合評分 7.4
小時候最愛吃阿姨們烙的土豆餅，只有土豆和雞蛋不加麪粉的。現在自己研究下，覺得也還好。 土豆餅的變化還很多，可以加黑胡椒，培根丁，都好美味
用料
做法
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胡蘿蔔和土豆挫成細絲，加一個雞蛋和少許圓蔥末，攪勻
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加入少量食鹽，加入鹽後，土豆和胡蘿蔔會出水，所以我加了少許麪粉
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平底鍋加熱，加入少量橄欖油，用廚房用紙在鍋底擦勻。用勺子取適量的材料放到鍋裡，用鍋鏟壓成均勻的圓形。並在上表面撒黑芝麻
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底面熟了，翻一次就好，不要頻繁的翻餅
小貼士
所在的分類
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