香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】

綜合評分 7.8
快手好吃! 準備時間:5min 製作時間:10min

用料

做法

  • 香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】的做法 步骤1

    金錢菇提前90分鐘用清水泡軟,切成薄片

  • 香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】的做法 步骤2

    口蘑切成薄片,青豆洗淨,白蝦仁解凍。

  • 香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】的做法 步骤3

    鍋中倒入油,放入蝦仁翻炒,淋入少許白葡萄酒,蝦仁變色後放入青豆、口蘑、香菇翻炒片刻後放入米飯,放入鮑汁、鹽,翻炒均勻。

  • 香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】的做法 步骤4

    另起鍋,倒入食用油,油熱後放入蝦片,蝦片略炸1分鐘即可撈出。

  • 香菇蝦仁炒飯【山姆廚房】的做法 步骤5

    將炒好的飯鋪在蝦片上,撒入乳酪屑即可

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