山姆會員店金錢菇,口蘑,青豆,白蝦仁,印尼蝦片,鮑汁,白葡萄酒,橄欖油,帕瑪森乳酪,米飯
綜合評分 7.8
金錢菇提前90分鐘用清水泡軟,切成薄片
口蘑切成薄片,青豆洗淨,白蝦仁解凍。
鍋中倒入油,放入蝦仁翻炒,淋入少許白葡萄酒,蝦仁變色後放入青豆、口蘑、香菇翻炒片刻後放入米飯,放入鮑汁、鹽,翻炒均勻。
另起鍋,倒入食用油,油熱後放入蝦片,蝦片略炸1分鐘即可撈出。
將炒好的飯鋪在蝦片上,撒入乳酪屑即可