雞翅(翅中、翅根、翅尖或全翅都可以,個人喜歡),新奧爾良烤翅腌料(超市有賣的,45克一包),蒜
綜合評分 8.1
雞翅解凍,,
醃料根據包裝上說明配比,,我會稍微多放點醃料粉,因為我雞翅解凍後不把水去掉,,
雞翅碼盤,,最好用烤網,我偷懶了,,烤箱上下管200度預熱5分鐘,,放入烤盤,上下管200度烤20分鐘,,然後翻身在烤10分鐘,,
出鍋後放烤網上控油10分鐘,正好把香菇烤了,然後就拼盤,收工