好料理

牛奶布丁

綜合評分 9.7
給孩子的零食，超簡單

用料

做法

  • 將全蛋液打進碗裡放適量的糖攪拌均勻

  • 加入牛奶繼續攪拌

  • 將攪拌均勻的蛋液用過濾網倒進布丁杯

  • 牛奶布丁的做法 步骤4

    蒸鍋上水燒開，將布丁杯用保鮮膜封好，用牙籤戳點小洞，大火蒸8分鐘即可

小貼士

蛋液裡可以加兩滴檸檬汁去除蛋腥味，做好後的布丁爽嫩可口，冷藏效果更佳

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