備菜
金針菇洗好晾乾,鍋中放點油,將金針菇炒的微微有點黃
鍋內倒油,油熱之後放蔥放番茄,翻炒一下,加適量白砂糖,轉小火,把番茄燉的略軟,將金針菇放入炒鍋和番茄混勻
提前將麪條煮好,過冷水控幹後與鍋內面番茄混合。
盛盤