即食麪或普通麪條1包,花生,花椒油,香油,辣椒油,生抽,鹽,黃瓜
綜合評分 7.9
紅油涼麪
綜合評分 7.9
信手就能拈來的調味小料，10分鐘就能搞定的「閃電料理」，拿什麼理由拒絕！ 餓了、懶了，就來一碗麻辣爽口的紅油涼麪才能平復。 PS：上班的親要牢記「第四條」，冷卻後再冷藏，第二天早晨只要加帶一份紅油小料，中飯時拌起來可是優越感爆棚哦，嘻嘻，悄悄滴......
用料
做法
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準備好所有食材。
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花生放入烤箱，150攝氏度，10分鐘（或者中小火油炸3-5分鐘）晾涼，用擀麪杖壓碎或用刀切碎。
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黃瓜切絲。
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麪條煮好播散，拌入花椒油和香油，用風扇吹涼，過程中可以用筷子挑麪條幫助散熱。
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加入辣椒油、生抽、花椒粉、鹽，碼黃瓜絲、撒花生碎，拌勻就可以吃了。
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綜合評分 8.4