魚柳解凍後,撒上細鹽醃製一會;
用紙巾擦乾魚柳,抹上一層薄薄的麪粉,很薄很薄就ok;
不粘鍋裡倒入適量的油,燒到6分熱,放入魚柳,小火煎,煎至兩面金黃出鍋;
出鍋後,淋上生抽➕少量水調成的汁,撒上黑胡椒碎,就可以上桌了!