自制健康沙拉醬

綜合評分 10.0
夏季的餐桌上,以蔬果為主的沙拉很受歡迎;但是好吃的沙拉醬含有過多的糖份和油份,吃多了,可能就會與清淡、低熱量的健康飲食理念相悖;所以我們來試試DIY沙拉醬...

用料

做法

  • 將所有材料倒入攪拌機混合,然後拌入果蔬沙拉即可;所有材料的用量可自行調整,愛蒜味、愛酸味及甜味的都可以加量;

  • 檸檬和香菜都是光感食物,這些食物裏面含有豐富的銅、鐵、鋅等金屬元素,會加重黑色素的堆積,造成面板的斑點;所以適合在晚餐時食用...

小貼士

這款沙拉醬不用生雞蛋、不放大量油和糖、不用長時間攪拌;但最好現做現拌,一次用完...

所在的分類

相關食譜

土豆沙拉 自制健康沙拉醬
沙拉
雞蛋,土豆,火腿,牛奶,橄欖油,鹽
綜合評分 7.8
自制健康沙拉醬
沙拉
橄欖油/色拉油,青檸汁/檸檬汁,低聚糖/蜂蜜,原味酸奶,大蒜,香菜
綜合評分 10.0
hummus 自制鷹嘴豆泥 低卡健康沙拉醬
沙拉
鷹嘴豆乾,自制白芝麻醬或Tahini醬,檸檬汁(新鮮檸檬),橄欖油,大蒜,鹽,孜然粒,paprika紅椒粉,新鮮歐芹(最後吃的時候放),其他配料,熟堅果,熟紅腰豆,熟綠豆
綜合評分 8.8
hummus 自制鷹嘴豆泥 低卡健康沙拉醬
沙拉
鷹嘴豆乾,自制白芝麻醬或Tahini醬,檸檬汁(新鮮檸檬),橄欖油,大蒜,鹽,孜然粒,paprika紅椒粉,新鮮歐芹(最後吃的時候放),其他配料,熟堅果,熟紅腰豆,熟綠豆
綜合評分 9.5
暖食沙拉*自制芥末沙拉醬
沙拉
綠皮小南瓜,紅薯,花菜,小油菜,連度豆,石榴粒,以下是醬汁用,橄欖油,楓糖漿,第戎芥末,白醋,鹽,黑胡椒,水
綜合評分 8.5
自制沙拉醬
沙拉
蛋黃,植物油,白醋,糖粉,我個人做的時候白醋15g,檸檬汁10g
綜合評分 9.0
零負擔健康牧場沙拉醬Ranch seasoning
沙拉
幹歐芹(dried parsley),蒜粉(garlic powder),洋蔥粉(onion powder),幹洋蔥粒(dired onion flakes),幹蒔蘿草(dill weed),幹小香蔥(chives),黑胡椒,鹽,幹羅勒葉(basil),原味酸奶(希臘酸奶或普通酸奶),牛奶,鹽,上面做的混合香草
綜合評分 9.2
自制沙拉醬的3+3種有愛吃法「廚娘物語」
視訊菜譜
清爽油醋汁,橄欖油,紅酒醋,蜂蜜,鹽,黑胡椒,蒜香牛油果醬,牛油果,黃洋蔥,蒜,橄欖油,檸檬汁,鹽,黑胡椒,純素蛋黃醬,內脂豆腐,糖,果醋,橄欖油,檸檬汁,蒜,和風芝麻醬,白芝麻,素蛋黃醬,生抽,味淋,蜂蜜,果醋,甜香芥末醬,黃芥末醬:蜂蜜,黃芥末醬,蜂蜜,檸檬汁,泰式甜辣醬,鳳梨,蒜,紅辣椒,小米椒,檸檬汁,魚露,澱粉水,糖
綜合評分 7.3
自制沙拉醬搭配烤蔬菜
視訊菜譜
南瓜,茄子,南瓜籽,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.1
自制沙拉醬搭配烤蔬菜
視訊菜譜
南瓜,茄子,南瓜籽,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 7.6