雞胸肉,蒜,孜然粒,薑黃粉,海鹽,黑胡椒,椰子油
綜合評分 7.7
異域風情煎雞胸，超入味熱量低
綜合評分 7.7
一直很喜歡東南亞風味的食物。這次用兩種易得的調料醃製雞胸，並用健康的椰子油煎制！味道濃郁，低脂的美味哦～
用料
做法
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把雞胸肉切塊（我切了八小塊，每次兩塊，不怕超標～）用孜然粒、薑黃粉、海鹽給雞胸肉做按摩。
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放到保鮮盒中，磨些黑胡椒在上面，並放上蒜片。進冰箱醃製一夜。（也可直接煎制）
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鍋中倒入椰子油，放雞胸肉小火煎制上色。（第一次把握不好火候也沒事，稍稍焦一點也蠻好吃的）
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小貼士
1、可以搭配沙拉吃，味道很贊！ 2、我在底下鋪了捲心菜，因為雞肉味道濃郁所以菜無需調味，一起吃味道很好。 3、醃製一夜會更易入味。薑黃粉+椰子油，濃郁的南亞風情哦～
所在的分類
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