好料理

微笑土豆餅

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 微笑土豆餅的做法 步骤1

    土豆切塊放入水中防止氧化

  • 微笑土豆餅的做法 步骤2

    放入鍋中蒸上

  • 微笑土豆餅的做法 步骤3

    土豆塊熟透後比較好捶爛

  • 微笑土豆餅的做法 步骤4

    切記 土豆泥要捶爛點 不然做小餅容易難成型

  • 微笑土豆餅的做法 步骤5

    準備茶杯 筷子 湯勺

  • 微笑土豆餅的做法 步骤6

    在小餅後撒上一點麪粉 不容易粘底

  • 微笑土豆餅的做法 步骤8

    小餅浮起 等到兩面金燦燦就可以了

小貼士

笑臉土豆餅做好了放置冰箱凍上一會，油炸時比較容易（小餅的嘴巴，不能畫的太大，在油炸時容易列開。）

所在的分類

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