好料理

家庭版M記土豆餅

綜合評分 9.4
m記土豆餅，一直很愛。奈何一個5塊太貴。還是自己動手

用料

做法

  • 家庭版M記土豆餅的做法 步骤1

    土豆切丁，口感好一些。

  • 家庭版M記土豆餅的做法 步骤2

    水燒開，加鹽，土豆丁丟下去，煮兩分鐘。把水濾干

  • 家庭版M記土豆餅的做法 步骤3

    剛好煮過得土豆用鹽水煮，已經有味道了，所以少點鹽，胡椒粉，面粉，澱粉一起放，揉捏在一起。

  • 家庭版M記土豆餅的做法 步骤4

    其實捏成型放冰箱在煎更好，我就是懶。直接上鍋，中小火煎至一面成型，在煎另一面。

  • 家庭版M記土豆餅的做法 步骤5

    完成。味道很好

小貼士

捏好成形得土豆餅不煎，可以放冷凍儲存了。要吃拿出來煎就好

所在的分類

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