奶油,牛奶,糖,全蛋,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.0
美味蛋撻（不會塌陷的蛋撻）
綜合評分 7.0
第一次建立，都入烤箱了，纔想起來拍照，哎，下次一定要早點拍，目前只有部分圖片，但味道是不錯的，方子也好，蛋撻是很簡單的一款，應該是零失敗的吧，我相信沒有圖片也能做好，步驟清晰就好啦
用料
做法
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準備材料，呵呵，少了奶油和牛奶，請忽略
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把所有的材料稱好，混合在一起，攪拌均勻，然後過篩三遍，這樣口感細膩。過篩後倒入撻皮九分滿。
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烤好後的樣子，是不是很豐滿，哈哈，全蛋不會塌陷哦。以前烤了N次，在烤箱裏很滿，一出來就立馬塌陷，終於找到不塌的辦法啦，還不浪費蛋白
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再來一張多的。一次烤這麼多，肯定吃不完吧，告訴大家一個小方法，可以冷凍在冰箱裏，下回吃的時候，烤箱裏烤一下，跟新做的一樣，不然家裏人少，一次只做三四個好麻煩的。
小貼士
一次烤這麼多，肯定吃不完吧，告訴大家一個小方法，可以冷凍在冰箱裏，下回吃的時候，烤箱裏烤一下，跟新做的一樣，不然家裏人少，一次只做三四個好麻煩的。
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綜合評分 9.3