大火燒開一碗水然後放麪餅
把面煮開,當然過程中用筷子把面夾開、翻一下,就正常煮麪過程
感覺差不多了就放醬攪拌,或者放什麼都可以,目的是把水變做醬汁
轉小火慢慢收汁到喜歡的程度
醬汁裹著麪條,關火上菜!