五花肉,蔥,生薑,大蒜頭,食用油,老酒,美味鮮,老抽
綜合評分 9.4
超下飯紅燒肉
綜合評分 8.5
如果你是肉食動物，這份紅燒肉千萬不要錯過哦！ 超級下飯，請悠著點吃！
用料
做法
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挑選優質豬五花肉，洗淨，瀝乾水分
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熱鍋，加入少量食用油，放入薑片、蔥白和蒜末。
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轉小火，肉下鍋，煸至兩面金黃即可
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倒入半碗老酒，蓋上蓋子中火燉兩分鐘
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加入開水，沒過肉的最高處即可。再倒入美味鮮和老抽，小火燉半小時。
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加入紅糖，小火燉半小時 中途需要加水哦
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依據個人口味調味。汁水收完就可以出鍋了。 再撒上一把蔥花。開始享用吧^_^
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.7
五花肉,八角,花椒,香葉,幹辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜
綜合評分 7.1
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綜合評分 7.7
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