牛舌,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.5
鹽煎牛舌
綜合評分 9.5
燒烤一直會點牛舌，這次自己家買了一包切好的牛舌試試看
用料
做法
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牛舌撒鹽和黑胡椒醃20分鐘後控幹
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平底鍋小火倒少於油，每片牛舌放入後10s左右翻面，兩面都沒血色了就可以盛出
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醬油少許燒肉醬少許加一點點水作為蘸料。 或者醬油潑上大蒜油也可以
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小貼士
牛舌容易老，手速要快
所在的分類
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