蝦,蛤蜊,魚柳,魷魚,洋蔥,青椒,紅椒,扁豆,蒜,米,paellero西班牙海鮮飯料,魚湯寶,黑胡椒,西芹,檸檬
綜合評分 9.0
燒開水分開放入蝦仁、鮮魷焯水。蝦仁轉色,鮮魷彎曲馬上撈起備用
番茄從頂開十字讓開水燙一分鐘後撕皮切片。鍋熱下少許黃油倒入番茄片翻炒加少許水敖成茄醬加入鹽和糖後備用。
再起鍋,鍋熱下黃油,先放紅蘿蔔丁翻炒幾下,接著放青椒和洋蔥丁炒香,接著放鮮魷、蝦仁再倒些白萄葡酒和灑些胡椒粉炒九成熟後放入米飯炒熱再加入番茄醬拌勻上碟!