雞蛋,香蕉,中筋麪粉,全麥粉,黃糖（brown sugar),牛奶,藍莓,機壓麥片(rolled oats),植物油,奇異籽,泡打粉,肉桂粉,鹽
綜合評分 8.3
【健康版】藍莓奇異籽瑪芬
綜合評分 8.3
傳統的瑪芬是白麪、黃油和糖混合烤制的一款小蛋糕。味道雖然濃郁，香味十足，可是並不是很健康的食物。 這款雜糧瑪芬混入了全麥粉和麥片，還有營養多多的奇異籽，打發蛋清和加入香蕉的辦法確保了糕體蓬鬆和溼潤。 是可以作為早餐的好選擇！便攜！美味～ *本方可以做一般大小的12個瑪芬。
用料
做法
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烤箱預熱200攝氏度，400華氏度。混合所有乾的材料：麥片，麪粉，全麥粉，泡打粉，肉桂粉，糖。
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分離蛋黃，碾碎香蕉。之後把碾好的香蕉泥，蛋黃，油，牛奶全部加入乾的材料裡，混合成麪糊，注意不要過度攪拌。
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無油無水的打蛋盆裏加入剛纔分離出的蛋清，打發至硬性，切拌的方法加入剛纔混合的糊糊裡。
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麪糊里加入藍莓，略攪拌即可。之後把麪糊分裝在12個瑪芬容器裡，表面可以用2-4個藍莓裝飾一下，也可以再撒一點砂糖進行裝飾（麪糊裡的糖量不是很大）
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烤箱烤25分鐘左右，牙籤插入無殘留，證明熟了。拿出來稍微涼一點後，放在烤架上晾涼！然後就可以享用啦～～
小貼士
不喜歡肉桂味道的可以不加，換成香草精也可以！
所在的分類
相關食譜
新鮮藍莓,香蕉,低筋麪粉,全麥麪粉,燕麥片,紅糖／黃糖,牛奶,雞蛋（大）,葵花籽油,奇亞籽,泡打粉,肉桂粉,鹽
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綜合評分 7.5
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綜合評分 9.6
豆奶 或 杏仁奶 或 牛奶,酸奶,楓糖 或 蜂蜜,奇異籽(chia seeds),玫瑰露,百香果(passionfruit),草莓藍莓黑莓等,椰子絲
綜合評分 7.5
豆奶 或 杏仁奶 或 牛奶,酸奶,楓糖 或 蜂蜜,奇異籽(chia seeds),玫瑰露,百香果(passionfruit),草莓藍莓黑莓等,椰子絲
綜合評分 7.6
藍莓,白砂糖,生粉（澱粉）
綜合評分 7.8
低筋麪粉（舒可曼）,玉米澱粉（舒可曼）,泡打粉,雞蛋,細砂糖（舒可曼）,玉米油,牛奶,酸奶,藍莓,酥粒材料：,黃油,糖粉（舒可曼）,奶粉,低粉
綜合評分 9.9
chia seeds,牛奶或杏仁奶,蜂蜜,水果
綜合評分 8.8