奇異籽,杏仁奶/椰奶/牛奶,蜂蜜,水果
綜合評分 9.6
除水果以外所有材料混合,攪拌均勻。放冰箱冷藏4小時即可,過夜更佳。
吃的時候可以弄成parfait那樣一層水果一層布丁。或者直接在上面和底層鋪水果也可以。大家怎麼高興怎麼來隨意發揮呀~~
1. 蜂蜜可以用糖代替。這個作用只是增加甜味而已。如果奶制品本身是甜的,甜味劑就少加一點,做的時候嘗嘗就好了。 2. 如果有時間的話隔30分鐘攪拌一下。攪拌兩次就好。這樣防止奇異籽在底部粘連在一起。不攪拌其實也可以啦,放水果之前記得攪一攪。 3.這個奇異籽和液體的配比出來的不是特別濃稠的,但是口感很不錯的。這樣水果放上去會沉下去的,我的水果在上面是因為中間還有水果墊著哈哈哈。所以大家可以適當減少一點液體的用量,出來的效果會更接近普通的布丁的濃稠度。