豬扒肉,洋蔥,雞精,鹽,生抽,番茄醬,豆粉,白糖
綜合評分 7.2
酸甜豬扒
綜合評分 7.2
每次出去吃飯都要點果汁豬扒吃，因為酸酸甜甜的好送飯，小孩很喜歡吃。今晚就自己試著做
用料
做法
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把豬扒肉切片，用錘子或刀背把肉躲鬆。
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把雞精，鹽，生抽，豆粉放到肉裡醃20分鐘。用手幫肉按摩一下等肉吸收均勻！
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把洋蔥切絲備用。
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豆粉放一點水把肉搞均勻，準備下油鍋炸！
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油溫不能太高，用文火。要不然會炸糊。
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肉炸好涼一會等炒
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把洋蔥先炒一會再放炸好的豬扒，然後放番茄醬炒均勻，再放點糖調一下味道。
小貼士
所在的分類
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