好料理

一個人隨心所欲雞蛋餅

綜合評分 7.9
苦逼的租房少女，沒有平底鍋的情況下想吃餅⋯⋯於是我腦洞大開用了煎蛋器哇哈哈哈哈～真不愧暗黑料理的扛把子٩(ˊᗜˋ*)و

用料

做法

  • 一個人隨心所欲雞蛋餅的做法 步骤1

    火腿腸切丁，把雞蛋和麪粉和水用打蛋器攪拌到沒有面團，至於用料的多少，因為是隨心所欲所以看著辦吧，不用太稀就好。我加的調料是鹽巴，因為剛好手邊沒糖(-ι_- )

  • 一個人隨心所欲雞蛋餅的做法 步骤2

    煎蛋器熱油，差不多了就可以倒入麪糊糊了，因為煎蛋器火候比較小可以在過程中慢一點，用勺子把麪攤平。

  • 一個人隨心所欲雞蛋餅的做法 步骤3

    用勺子試著鏟一下，如果有一面已經離鍋就可以翻面了。

  • 一個人隨心所欲雞蛋餅的做法 步骤4

    完成！

小貼士

如果希望吃的口感Q點就加點生粉，我做的是鹹味的，可能甜的會好吃點。雞蛋加一個可能也夠吧～

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