雞蛋,水,紅糖,鹽,高筋麪粉,全麥粉,咖啡粉,黃油,酵母
綜合評分 9.0
咖啡全麥乳酪包
綜合評分 7.7
在克瑞斯手感麪包店買過一款，作為咖啡控吃後回味無窮，作為一向勤儉持家的我，對於25元一小個的麪包還是覺得貴了點，索性自己嘗試複製一個，味道很棒的~~對於乳酪夾心越來越好感了~
用料
做法
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除黃油外所有面團材料放入麪包機，選擇自動和麪；完成後放入黃油再啟動和麪至麪糰擴充套件
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麪糰發至2倍大，分成3個小麪糰鬆弛20分鐘。
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鬆弛麪糰期間，奶油乳酪室溫軟化加入糖攪拌至順滑（如有其他果乾或椰蓉，加入攪拌均勻）
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將麪糰擀開鋪上乳酪餡，捲成橢圓形，捏緊收口整理好形狀。
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表面分別刷蜂蜜水，撒上表面裝飾，割口。
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在烤箱中，再次發酵至麪糰兩倍大。
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180度烤20分鐘。
小貼士
所在的分類
相關食譜
現做咖啡原液（麪糰）,全麥粉（麪糰）,高筋粉（麪糰）,燕麥（麪糰）,鹽 （麪糰）,紅糖（麪糰）,j酵母,酵母（麪糰）,雞蛋,雞蛋（麪糰）,奶油乳酪+糖,其它（可按喜好配比椰蓉，果乾等,也可以不放）,蜂蜜水,芝麻或燕麥或杏仁片
綜合評分 7.7
全麥麪包粉,麪包粉,全脂奶粉,細砂糖,食鹽,酵母,清水,黃油,雞蛋全液
綜合評分 8.3
全麥麪粉,高筋麪粉,黃油,砂糖,鹽,冷水,乾酵母
綜合評分 7.1
波蘭種：,高筋粉,水,酵母粉,主麪糰：,高筋粉,黑麥粉,全麥粉,波蘭種,水,鹽,核桃仁碎,酵母粉
綜合評分 9.0
酵頭 全麥粉,酵頭 水,酵頭 酵母,全麥粉,水,酵母,鹽
綜合評分 9.3
全麥麪粉,熟透的香蕉,雞蛋,蜂蜜,植物油,蘇打粉,鹽,核桃（可選）,葡萄乾（可選）,蔓越莓幹（可選）
綜合評分 8.0
溫水（不燙手,43度左右）,快速酵母,蜂蜜（或者maple syrup, agave等）,鹽,亞麻籽，或者芝麻（可選）,全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽，核桃，其他堅果，或者乾果（可選）,快熟燕麥（可選）
綜合評分 8.0
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 8.5
溫水（不燙手,43度左右）,快速酵母,蜂蜜（或者maple syrup, agave等）,鹽,亞麻籽，或者芝麻（可選）,全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽，核桃，其他堅果，或者乾果（可選）,快熟燕麥（可選）
綜合評分 9.3