泡白蘿蔔、胡蘿蔔,豬肉糜,醬油,糖,料酒,幹辣椒,花椒,薑片
綜合評分 10.0
幹鍋蝦 超級下飯菜
綜合評分 8.1
超喜歡幹鍋類的食物，香辣誘人。這個菜譜是網上po來的，分享一下。簡單快手，適合家常
用料
做法
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準備食材
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蝦洗淨挑蝦線，用料酒醃製15分鐘後清水洗淨，加入澱粉混合均勻備用。土豆洋蔥切條。
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油燒熱，蝦炸5分鐘
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蝦炸好後放入土豆繼續炸
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撈出備用
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鍋中加少許油燒熱加入蒜、幹辣椒和兩勺郫縣豆瓣醬炒香。再加入洋蔥，青椒一起炒
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最後加入土豆和蝦一起翻炒，加入鹽、糖等調味。可撒入少許芝麻和香菜。
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完成
小貼士
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