高筋麪粉（易小焙） 80克 開水 86克,高筋麪粉（新良易小焙）,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 8.6
牛奶吐司
綜合評分 7.5
用料
做法
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把高粉、鹽、砂糖放入麪包機內拌勻，把牛奶、雞蛋拌勻再放入酵母輕輕伴幾下，現在夏天牛奶不用溫熱也可以，等1分鐘左右倒入麪包機中（夏天可以直接把全部材料放入麪包機內除鹽、黃油
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麪包機大摡2個揉麪就可以，1個揉麪後加黃油
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看看可以手套膜就可以
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看看麪糰很光滑
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放入盤中等待發酵2倍大，不回縮不反彈就可以
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排氣平均分成3份，擀開卷起
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放入吐司模具中
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2發好了
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200度預熱烤箱，預熱好把吐司放入烤箱中，200度35分鐘，每個烤箱溫度不同，自己看著來哦
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烤好把吐司倒出模具放涼
小貼士
所在的分類
相關食譜
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),蛋白,牛奶,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分 7.6
湯種:,高筋麪粉,牛奶,主材料:,高筋麪粉,雞蛋,牛奶/水,耐高糖酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.1
高粉,乾酵母,奶粉,白砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,鮮奶油
綜合評分 8.1
高筋麪粉（易小焙） 80克 開水 86克,高筋麪粉（新良易小焙）,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 9.2
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,乾酵母,無鹽黃油
綜合評分 8.6
高筋面粉,鹽,細砂糖,高活性酵母,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
金像高粉,酵母,牛奶,蛋液,淡奶油,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.7
高粉,酵母,黃油,全麥粉,鹽,糖,水,牛奶
綜合評分 9.1
高粉,蛋液,牛奶,酵母,糖粉,鹽,黃油
綜合評分 8.9